Наговорите содержимое холодильника обычными словами — система соберёт таблицу сама. Главное правило: не распознать лучше, чем распознать неправильно. Всё, в чём система не уверена, попадает в список на проверку, а не в таблицу.
Говорите так, как привыкли: «эксплорер пятьдесят семьдесят сорок штук». Между позициями делайте короткую паузу или заканчивайте словом «штук» — по ним запись режется на отдельные позиции.